Dalmatien
Azur, smaragd, grangrøn og klippe grå, det er farverne i landskabet ved den dalmatiske kyst.
Historie og kultur
Siden Jugoslaviens opløsning i 1991/1992 hører Dalmatien suverænt til republikken Kroatien. Kroatiens kultur og dermed også Dalmatiens kultur udviklede tidligt en stærk forbindelse til den mediterranske kultur. Også romernes herskab og indflydelsen fra Byzans har efterladt sine spor. Denne indflydelse viser sig på de talrige små kirker og byggestilen for de ældre bygninger.
Land og folk
Kroaterne er et venligt, yderst gæstfrit folk med en solrig karakter. Især i ferieområderne er der et stort aktivitetsudbud. Diskoteker, kasinoer, men også traditionelle folklorearrangementer giver afveksling. Med det turkisblå vand, ensomme grus strande og utallige uberørte øer, er Dalmatien det ideale rejsemål for dem som elsker hav og sol, og som vil undgå turistmasserne.
Mad og drikke
Det dalmatiske køkken er meget sundt, pga. den store mængde af fisk, grillet eller stegt kød og meget olivenolie. Ved tilberedningen af maden, er der stor forskel fra sted til sted, hvilket gør denne region endnu mere spændende. Især kan man nyde fisk- og muslingeretter i Dalmatien. Derudover er et glas af den hjemlige vin det rigtige til afslapningen efter en dejlig badedag. Dalmatien står altså for en fremragende kulinarisk oplevelse, som man endda kan nyde uden dårlig samvittighed.
