Geschichte und Kultur
Seit dem Zerfall Jugoslawiens 1991/1992 gehört Dalmatien zur souveränen Republik Kroatien. Die Kultur Kroatiens und somit auch die Kultur Dalmatiens entwickelte sehr früh eine starke Bindung zur mediterranen Kultur. Auch die Herrschaft der Römer und der Einfluss von Byzanz hinterließ ihre Spuren. Dieser Einfluss spiegelt sich in zahlreichen kleinen Kirchen und im Baustil älterer Gebäude wider.
Land und Leute
Die Kroaten sind ein fröhliches, äußerst gastfreundliches Volk, mit sonnigem Gemüt. Vor allem in den Urlaubsgebieten gibt es ein reichhaltiges Unterhaltungsangebot. Diskotheken, Casinos, aber auch traditionelle Folkloreveranstaltungen sorgen für Abwechslung. Mit seinem tür - kisblauen Wasser, einsamen Kieselstränden und den zahllosen unberührten Inseln ist Dalmatien das ideale Reiseziel für diejenigen, die Meer und Sonne lieben, aber die Touristenmassen vermeiden wollen.
Essen und Trinken
Die Dalmatinische Küche ist durch den vermehrten Einsatz von Fisch, gerilltem oder gegartem Fleisch und viel Olivenöl sehr leicht und gesund. In der Zubereitung der Speisen gibt es oft schon von Ort zu Ort große Unterschiede, was jedoch den Reiz dieser Region noch verstärkt. Vor allem Fisch- und Muschelgerichte sind in Dalmatien zu finden. Außerdem ist ein Glas des einheimischen Weines genau das Richtige, um einen entspannenden Badetag gebührend ausklingen zu lassen. Dalmatien steht also für eine hervorragende Kulinarik, die man ohne schlechtem Gewissen genießen kann.
